Z TG:

Toto som dnes objavil:
Dávajte pozor čo kupu “jete”

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/HTML/?uri=CELEX:32023R0005

VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2023/5
z 3. januára 2023,
ktorým sa povoľuje umiestnenie čiastočne odtučneného prášku zo svrčka domového Acheta domesticus ako novej potraviny na trh a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470
Takže EÚ povoľuje používanie mletých chrobákov v bežných potravinách, hoci verejnosť nesmie mať prístup k súvisiacim štúdiám, ani sa na ne odkazovať. Podobné scestné praktiky ako s poslednými vak.cínami.  (13) Žiadateľ vyhlásil, že … má … výlučné práva na používanie vedeckých štúdií a údajov týkajúcich sa … výsledkov analýz základných zložiek, analytických údajov o kontaminantoch, výsledkov skúšok stability, analytických údajov o mikrobiologických parametroch a výsledkov štúdií o stráviteľnosti bielkovín a že tretie strany preto nesmú mať k uvedeným údajom ani štúdiám oprávnený prístup, nesmú ich používať ani na ne odkazovať.  (8) Na základe obmedzeného množstva uverejnených dôkazov o potravinovej … ktoré nejednoznačne prepojili konzumáciu druhu Acheta domesticus s viacerými prípadmi anafylaxie, a na základe dôkazov o tom, že druh Acheta domesticus obsahuje niekoľko potenciálne alergénnych bielkovín, dospel úrad vo svojom stanovisku k záveru, že konzumácia tejto novej potraviny môže viesť k senzibilizácii na bielkoviny druhu Acheta domesticus. Úrad odporučil podrobnejšie preskúmať alergénnosť druhu Acheta domesticus.  ale dovtedy povolil používanie: (7) vo viaczrnnom chlebe a rožkoch, v krekroch a chlebových tyčinkách, cereálnych tyčinkách, suchých premixoch na pečenie, sušienkach, vo výrobkoch na báze sušených plnených alebo neplnených cestovín, v omáčkach, spracovaných zemiakových výrobkoch, strukovinových a zeleninových jedlách, pizzi, vo výrobkoch na báze cestovín, v sušenej srvátke, analógoch mäsa, polievkach a polievkových koncentrátoch alebo práškoch, snackoch na báze kukuričnej múky, nápojoch podobných pivu, čokoládových cukrovinkách, orechoch a olejnatých semenách, iných snackoch než sú lupienky, a mäsových prípravkoch určených pre bežnú populáciu  Navyše už sa objavujú štúdie o škodlivosti chitínových schránok chrobákov pre ľudský organizmus, hoci sa chitín považoval za neškodný. Ale pre ekoter.orizmus to nie je prekážka, skôr prostriedok.