Obmedziť jedlo mám overené. Pozoroval som dlhodobo našu starkú a zistil som dve veci - málo je a hýbe sa (okopávanie v záhradke a práca v domácnosti). Bol na to aj výskum, kde potkanom dávali menej jedla a dožili sa viac ako tie, ktoré žili v dostatku. Ten výskum robili aj na základe ľudí, ktorí prežili koncentračné tábory a napriek tomu sa dožili viac ako 90 rokov.

O striedmosti hovorí koniec-koncov aj Štúr: Veľa tvoriť, málo troviť a učiť sa.